Dadler

Dadler af sorten Deglet Nour anses for at være blandt de bedste i verden. Efter plukning tørres dadlerne i 2-3 timer ved 55-65 grader. Dadler uden sten er en populær snack og kan anvendes til alt fra tapasanretninger svøbt i bacon til salater og bagning, eller nyd dem bare som de er.