Vanilje

Vanilje er et af verdens mest populære krydderier, udvundet fra bælgene af orkidéplanten Vanilla planifolia. Den karakteristiske søde og blomsteragtige smag gør vanilje til en uundværlig ingrediens i mange desserter og bagværk. Vanilje er tilgængelig i flere former, herunder hele vaniljestænger, vaniljeekstrakt, vaniljepulver og vaniljesukker. Hver form har sine unikke anvendelsesmuligheder, men fælles for dem alle er evnen til at tilføre en rig og aromatisk smag til enhver ret.